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近年、刃物業界では、後継者不足が深刻化してきています。 伝統技術を継承していかなければ、いつか「良く切れる包丁」は作れなくなってしまいます。
伝統技術を受け継いで、一緒に包丁業界を支えてくれる仲間を募集しています。 未経験でも「やってみたい」という気持ちがあれば大歓迎です。ぜひ応募お待ちしています。
こちらご覧下さい。
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